
Descubre la esencia del popular mercado de San Antón a través de sus fotos
La modernización de la plaza de abastos de San Antón ha sido la más reciente en realizarse, brindando una oferta culinaria que combina tradición y vanguardia. En los puestos de este emblemático lugar, ahora es posible encontrar una variedad de platos típicos de la ciudad, como la tortilla de La Ancha, la ensaladilla rusa de Hevia, la famosa hamburguesa de Juancho's BBQ y el popular katsu sando de Chuka Ramen, entre otros. Todos estos sabores se encuentran escondidos detrás de la imponente estructura de ladrillo del número 24 en la calle Augusto Figueroa, en pleno barrio de Chueca.
El Latido del Mercado Pike Place en Seattle
Resulta difícil creer que 8 agricultores de Seattle tuvieran en mente que sus modestos puestos para vender frutas y verduras se transformarían en uno de los destinos más populares de la ciudad. Este hecho ocurrió hace más de 100 años, y desde entonces, han surgido innumerables relatos que han otorgado una reputación única al Mercado Pike Place.
A lo largo del tiempo, este mercado ha sido testigo de numerosas historias y anécdotas que han enriquecido su legado y su carácter. Cada una de estas narraciones ha contribuido a consolidar el alma de Seattle, que se encuentra encapsulada en este emblemático lugar.